女子栄養大学栄養クリニック/監修,小川 聖子/料理,斉藤 君江/料理,高城 順子/料理 -- 女子栄養大学出版部 -- 2013.2 -- 596

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中央 一般 Map H/596/エ/ 0113457832 一般 利用可
長島 くらし Map /596/エ/ 0610668865 一般 利用可

資料詳細

タイトル 塩分一日6gの健康献立
副書名 減塩するならこの一冊
著者 女子栄養大学栄養クリニック /監修, 小川 聖子 /料理, 斉藤 君江 /料理, 高城 順子 /料理  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2013.2
ページ数 191p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-7895-4743-7
定価 ¥1900
内容紹介 減塩料理に食べ慣れていない人でもおいしく食事ができる、一日分1600kcal、塩分6g台の朝昼夕の献立例を紹介。すべての献立に減塩ポイントを表示し、減塩のヒントや食品の塩分についてのコラムも満載。