大戸屋商品部/監修 -- 学研パブリッシング -- 2013.11 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/オ/ 0113529234 一般 利用可

資料詳細

タイトル 大戸屋にっぽんの定食レシピ
副書名 ヘルシーでおいしい!献立の秘密を初公開!
著者 大戸屋商品部 /監修  
叢書名 GAKKEN HIT MOOK
出版者 学研パブリッシング
出版年 2013.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-05-610162-1
定価 ¥933
内容紹介 定食屋さんのごはんは、体にやさしい幸せごはん。焼き魚、鶏の竜田揚げ、豚のしょうが焼き、かつ丼…。スーパーなどで入手できる食材や調味料を使った、外食チェーン「大戸屋」の再現レシピを紹介。