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一年中おいしいアイスデザート 貸出可

福田　里香／著 -- 主婦と生活社 -- 2014.7 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.6/ﾌ/ 0113590616 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.6/ﾌ/ 0610720070 一般 可 利用可

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タイトル 一年中おいしいアイスデザート
著者 福田　里香 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2014.7
ページ数 80p
大きさ 26cm
一般件名 アイスクリーム
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-391-14535-9
定価 ¥1200
内容紹介 甘さ控えめ、素材のうまみが前面に出たアイスデザートがいっぱい! 素材を冷凍して固めるアイスバー、冷凍した素材を細かく砕いたフローズンスイーツ、削った氷に直接シロップをかけるアイスシェイブのレシピを紹介します。

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