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ラクチン!お魚クッキング 貸出可

高窪　美穂子／著 -- 旭屋出版 -- 2015.4 -- 596.35

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ﾀ/ 0113712178 一般 可 利用可

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タイトル ラクチン!お魚クッキング
副書名 はじめての人でも驚くほど簡単にできる!
著者 高窪　美穂子 ／著  
出版者 旭屋出版
出版年 2015.4
ページ数 96p
大きさ 26cm
一般件名 料理-魚
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.35
ISBN13桁 978-4-7511-1138-3
定価 ¥1500
内容紹介 まぐろとアボカドのタルタル風、たいのお手軽アクアパッツァ、さけの柚庵焼き、ぶり大根、あじの香味だれ…。気軽に楽しく作れる、簡単でバラエティ豊かな魚料理を数多く紹介する。ドレッシング・ソース・たれのレシピも収録。

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