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フランスの素朴なおやつのもと 貸出可

若山　曜子／著 -- 河出書房新社 -- 2015.5 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.6/ﾜ/ 0113717268 一般 可 利用可

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タイトル フランスの素朴なおやつのもと
副書名 6つの「もと」があれば、いつでも簡単おやつ
著者 若山　曜子 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2015.5
ページ数 79p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-309-28519-1
定価 ¥1500
内容紹介 クリーム、コンポート、生地…「もと」さえあれば、おやつのレパートリーがぐんと広がる! いつでも簡単にフランスの素朴なおやつが作れる「もと」と、アレンジレシピを紹介します。

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