Reader's Digest編集部/著,Fran Berkoff/監修,Joe Schwarcz/監修,溝口 徹/監訳 -- 医道の日本社 -- 2017.4 -- 498.583

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/498.5/ナ/ 0113960827 一般 利用可
長島 くらし Map /498.5/ナ/ 0610776445 一般 利用可

資料詳細

タイトル 治す食事患う食事
副書名 食材別・症状別の大事典
著者 Reader's Digest編集部 /著, Fran Berkoff /監修, Joe Schwarcz /監修, 溝口 徹 /監訳  
出版者 医道の日本社
出版年 2017.4
ページ数 5,381p
大きさ 26cm
一般件名 食餌療法 , 食品
NDC分類(8版) 498.58
NDC分類(9版) 498.583
ISBN13桁 978-4-7529-7021-7
定価 ¥3800
内容紹介 糖質・脂質・タンパク質の正しいバランスやサプリメント、農薬など、健康的な食生活に必要な情報をまとめ、食材の健康改善や治療効果を解説。また、疾患ごとにどの食物が疾患を引き起こすのか、あるいは治療するのかも示す。