高山 なおみ/文・料理 -- 暮しの手帖社 -- 2020.11 -- 596.04

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/タ/2 0114338395 一般 貸出中

資料詳細

タイトル 気ぬけごはん 2
著者 高山 なおみ /文・料理  
巻の書名 東京のち神戸、ときどき旅
出版者 暮しの手帖社
出版年 2020.11
ページ数 302p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
ISBN13桁 978-4-7660-0220-1
定価 ¥1800
内容紹介 スパゲティのオムレツ、魚の煮汁の炊き込みご飯…。気取りのない料理が、何よりもおいしい-。料理家・高山なおみの暮らしから生まれた、120品の読むレシピ。『暮しの手帖』連載を加筆修正して書籍化。