福田 里香/[著] -- アスコム -- 2006.8 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/フ/ 0112600275 一般 利用可

資料詳細

タイトル ジャム食本
著者 福田 里香 /[著]  
叢書名 AC MOOK
出版者 アスコム
出版年 2006.8
ページ数 95p
大きさ 25cm
一般件名 ジャム
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-7762-0330-8
定価 ¥1400
内容紹介 材料は果物と砂糖だけ。そんなシンプルなジャムはもちろん、スープ、マリネ、シロップ、バターまで、季節をたのしむレシピと、ジャムの知らなかったおいしい食べ方のアイデアを豊富に紹介。暮らしの食卓にジャムはいかが?