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豆・栗・かぼちゃ・芋のお菓子と料理 貸出可

小川　聖子／[著] -- グラフ社 -- 2002.9 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.6/ｵ/ 0111291803 一般 可 利用可
多度 一ギ２ Map /596.3/ｵ/ 0710405168 一般 可 利用可

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タイトル 豆・栗・かぼちゃ・芋のお菓子と料理
副書名 秋を思いっきり楽しもう!
著者 小川　聖子 ／[著]  
叢書名 マイライフシリーズ特集版
出版者 グラフ社
出版年 2002.9
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , 菓子
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN 4-7662-0694-0
定価 ¥1000
内容紹介 ほっくり甘い、豆、栗、かぼちゃ、芋を使った、秋の味覚を楽しむ料理とお菓子を掲載。コロッケや煮物などの定番料理から、かぼちゃプリンなど大人気のお菓子やクリの渋皮煮、甘露煮など保存食も紹介。

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