巻号詳細

  • 1 件中、 1 件目

現代農業 平成26年12 未所蔵

-- -- 20141201 --

所蔵

所蔵は 0 件です。現在の予約件数は 0 件です。

資料詳細

タイトル 現代農業
出版者 農山漁村文化協会
刊行頻度
大きさ 21cm
NDC分類(9版) 610.5
ISSN 0289-3517
定価 ¥1000

巻号詳細

発行日 20141201
巻号表記形 平成26年12
特集内容 貯蔵・保存のワザ拝見

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
特集 貯蔵・保存のワザ拝見
貯蔵でずらし販売
パリパリ長持ち、ちっちゃいリンゴは貯蔵向き 52
生で、焼きイモで、サツマイモを周年販売 つらさげイモと貯蔵イモ 内田のり子 58
つらさげイモが甘くなるのは、なぜ? 64
雪国で露地ネギをハウスに移植して年明け販売 古川耕二郎 65
イモを上手に保存したい
東北でも越冬できる!サツマイモ貯蔵のコツ 菅野元一 66
サツマイモ
冬も夏も貯蔵できる「かいてきくん」 福田豊 70
発泡スチロール箱と電気ヒーターで 清水守 72
イネの育苗用保温シートで 73
干しイモ農家のキュアリング 海野敬人 74
じぷしい流安くてラクチン イモ貯蔵 東山広幸 76
サトイモ 逆さまにしてピラミッド積み 今北肇 78
ジネンジョ 消石灰とマツの枝葉で青カビから守る 福永健一 80
図解 貯蔵成功のカギ 82
貯蔵の裏ワザ
カボチャ キュアリングで引き出すマンゴー級の甘み 佐藤弘征 88
確かにおいしくなる!カボチャのキュアリング 92
ジャガイモの芽止め法他 94
ネギは湿ったオガクズの上に立てる 95
ダイコンの肥料袋貯蔵 96
ショウガ 湿ったモミガラとイナワラ傘で 有馬正雄 97
リンゴを雪中保存 角田孝道 100
エダマメ 氷水洗浄でプリップリ 101
虫・カビ・ネズミから守る手 102
使い捨てカイロ/ドライアイス/ドクダミ/ワサビ/カラシ/スギの枝/WCSの広々配置
鮮度保持の新資材
エチレンを分解する触媒 門上洋一 106
果物貯蔵に新資材 109
「ちょっと加工」で長く売る
農家レストラン 多品目の野菜を長～く料理に使うワザ 植田稔 110
極甘ドライトウモロコシを春まで販売 金田国茂 118
ダイコンを提灯切りで 小野真由美 121
稲作・水田活用
飼料米多収<8>みんなの知恵で、目指せ飼料米一tどり(山口・秋川牧園飼料米生産者の会) 124
モミガラくん炭のおいしい話 138
春作業がラク 雪国では断然、秋代かき 星義広 142
中学生農家<5>土着菌ボカシ 中島裕也 144
野菜・花
新しい温度管理
イチゴ「午前より午後」高温で飽差管理もうまくいく 151
促成長期どりトマトの高昼温・低夜温管理 高野あけみ 158
注目の環境測定・制御装置 162
イチゴ ランナー伸ばしっぱなし栽培 道法正徳 166
北陸・富山の水田転換畑でタマネギ急拡大 緒川勉 170
じぷしい農園<19>冬場に仕込む二種の床土 東山広幸 176
クリスマスに ポインセチアの変わり仕立て 市村剛 180
果樹
なにがなんでも雪に打ち勝つ!
自作枝吊り器具でリンゴの枝折れ解消、作業効率アップ 浅野勇太 187
リンゴの枝折れ予防と治療 清野剛 190
ブドウのやぐら仕立て やはり大雪に強かった 192
いざ九州へ 無摘果ミカン巡りで見えてきたこと 195
無摘果なのに連年結果、カギはせん定 橋詰孝 208
せん定枝の片付けをラクに
トラクタに焼却炉を装着 富永創治 212
せん定枝がこぼれない一輪車 215
ブドウの観察日記<9>この一年を振り返って 内山隆之 216
カメラ訪問記<212>アテモヤ(鹿児島・中崎増雄さん) 220
山・特産
害獣を獲る<4>一人でもできる止め刺し 矢野哲郎 226
ワナの本&DVDが出ます! 230
畜産
安い、快適 ビニールハウス牛舎
タイベックと遮光ネット大活躍 真夏も真冬も温度管理しやすい 233
築一四年、四〇万円でも長持ち牛舎 238
北海道でも快適 子牛のハウス牛舎 240
タバコの廃材フル活用 三種のハウス牛舎 久保木源 242
三〇万円でできた足場パイプ牛舎 松田康博 246
便利道具<8>プラスチックパレット 阿部紀次 249
機械・道具
地熱利用で低コスト冷暖房
「断熱パネルでポカポカ」ハウス 250
地下二mのエネルギーの利用を実験中 土田純也 253
古井戸を活用 地中熱ヒートポンプ 福宮健司 256
水槽利用の日本型「日光温室」 258
溶接<2>お手軽半自動溶接 井上昌之 260
くらし・経営・地域
毎日の煮炊きに ウッドガス&ロケットストーブ
女子とて焚き火好き ウッドガスストーブでガス代1000円生活 俵裕子 295
オーブンでピザも焼ける 一斗缶積みロケットコンロ 山田陽介 300
ウッドガスストーブとロケットストーブ どこが違う? 302
三次燃焼も発生 宇宙から来た!?ウッドガスストーブ 304
獣肉をうまく売る
年間売上840万円!直売所がイノシシ、シカ肉を売る 317
「シカ一頭丸ごと提案」するジビエ料理宿 長谷部晃 324
イノシシ・シカ肉売る<2>「しばらく飼育」の知恵 石崎英治 328
おかわり一杯!稲作農家のご飯のおとも 290
福島で風評被害に遭ったからこそ、消費者と直接つながっていく 齊藤登 332
かなり腹の立つ話 米が安すぎる!! 342
アメリカ議会では見捨てられたTPP 篠原孝 344
TPPは憲法違反 国に差し止め提訴 岩月浩二 348
昭和ヒトケタ健康法<12>手作り酵素液を飲む 鈴木勇 283
菜園修業中<12>ギフトセット作りに大忙し 渡邉智子 286
住み慣れた家で最期を<12>地域で支える「命のバトン」リレー 花戸貴司 308
小さい農業のすゝめ<18>農コンのすすめ 西田栄喜 312
農協の米販売<2>農協職員自ら販路開拓、米の九割を買取販売(茨城・JA北つくば) 336
意見異見<86>川内原発の再稼働を許さない 坂本龍虹 350
カラー口絵
なんと豪快 飼料米・飼料イネ 11
稲作農家おすすめ ご飯のおとも 16
グラビア
田畑で「朝カフェ」 橋本紘二 267
絵のページ
ちょっといい話 27
漬け物お国めぐり 28
虫虫ワンダーランド 30
ドブロク宣言 32
作業場見せてくださーい! 34
農の仕事は刃が命 36
農家の法律相談
自分が造成した道の通行を制限したい 354
農家の税金相談
小さい法人に厳しい「外形標準課税」の改定とは? 356
主張
「日本型直接支払」をもっと使う 44
あっちの話こっちの話 39
何でも相談室 359
野良で生れたうた 360
読者のへや 364
2014年総目次 366

ページの先頭へ