-- オレンジページ -- 2005.4 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/オ/ 0112327374 一般 利用可
長島 閉架一 Map /596/オ/ 0610027963 一般 利用可

資料詳細

タイトル おかずのコツBook
副書名 ラクして料理上手!
叢書名 オレンジページブックス
出版者 オレンジページ
出版年 2005.4
ページ数 129p
大きさ 29cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-87303-346-2
定価 ¥952
内容紹介 ふだんのおかずを簡単に、よりおいしく作るためのコツの手引き。このレシピを活用すれば、和食・洋食・中華に自信が持てる、旬のおかずに敏感になる、おもてなしが好きになるなどのいいことづくし。めざせ、ラクして料理上手!