荻山 和也/[著] -- 辰巳出版 -- 2016.3 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/オ/ 0113781942 一般 利用可

資料詳細

タイトル スティックチーズケーキの本
副書名 作りやすくて食べやすい大注目スイーツの楽しみ方がよくわかるレシピBOOK!
著者 荻山 和也 /[著]  
叢書名 タツミムック
出版者 辰巳出版
出版年 2016.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-7778-1650-7
定価 ¥1300
内容紹介 生地とボトムで多彩なバリエーション! 食べる・包む・贈るの3通りで楽しめる、ホーロー容器を使ったスティックチーズケーキの作り方を紹介。ラッピング・カットのアイデアも収録。