-- 女子栄養大学出版部 -- 2011.9 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ1 Map /596/ジ/ 0710696626 一般 利用可
長島 くらし Map /596/ジ/ 0610619074 一般 利用可

資料詳細

タイトル 女子栄養大学の毎日おかず
副書名 食材からひける、献立もついてる
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2011.9
ページ数 271p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-7895-4739-0
定価 ¥1800
内容紹介 今ある食材から作れる400品と270献立。食材の量からすぐに作りたい料理が見つけられ、栄養バランスを考えた組み合わせヒントや献立を掲載。食材のミニ事典や料理の難易度も収録。