若山 曜子/著 -- マイナビ出版 -- 2017.2 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ワ/ 0113936744 一般 利用可

資料詳細

タイトル いちごのお菓子
副書名 ショートケーキ、タルト、クッキー、ババロア…甘くてときめく47レシピ
著者 若山 曜子 /著  
出版者 マイナビ出版
出版年 2017.2
ページ数 79p
大きさ 25cm
一般件名 菓子 , いちご
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-8399-6099-5
定価 ¥1320
内容紹介 丸ごと一冊いちごのお菓子の本。マフィン、ポルボローネ、ラングドシャ、ショートケーキ、ムースなど、かんたんなお菓子から、焼き菓子、焼かないお菓子まで、さまざまなレシピを紹介します。コピーして使えるメモラベル付き。