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ホームベーカリーで作る米粉じゃなくて、ご飯でパン 貸出可

山田　一美／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2011.10 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ﾔ/ 0113271761 一般 可 利用可
多度 一ギ２ Map /596.6/ﾔ/ 0710698549 一般 可 利用可

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タイトル ホームベーカリーで作る米粉じゃなくて、ご飯でパン
著者 山田　一美 ／著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2011.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 パン , 米
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
ISBN13桁 978-4-579-21141-8
定価 ¥1400
内容紹介 しっとり、もっちり、ふんわり。ご飯の特性が生きた日本人のパンができました! 玄米黒米食パン、コーンエッグおやき、クリーミーポテトパン、抹茶きなこパンなど、ご飯を入れて作るパンを紹介。

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