HORO Kitchen/著 -- 池田書店 -- 2014.10 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ホ/ 0113618292 一般 利用可

資料詳細

タイトル ポタージュ
副書名 野菜たっぷり家族のスープ
著者 HORO Kitchen /著  
出版者 池田書店
出版年 2014.10
ページ数 110p
大きさ 21cm
一般件名 スープ , 料理-野菜
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-262-13010-1
定価 ¥1250
内容紹介 スープを軸にした衣食住を提案している著者が、新玉ねぎの冷たいポタージュ、にんじんとお米とココナッツのポタージュ、ビーツとトマトのポタージュなど、さまざまなポタージュのレシピを紹介。スープにまつわる物語も綴る。