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しらべよう!世界の料理 6 貸出可

青木　ゆり子／監修,こどもくらぶ／編・著 -- ポプラ社 -- 2017.4 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 児童 Map /383/ｼ/6 0113962096 児童書 可 利用可

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タイトル しらべよう!世界の料理 6
著者 青木　ゆり子 ／監修, こどもくらぶ ／編・著  
巻の書名 フランス スペイン ギリシャ アメリカほか
出版者 ポプラ社
出版年 2017.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 食生活 , 料理
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.8
ISBN13桁 978-4-591-15368-0
定価 ¥2900
内容紹介 世界の人びとと交流するためのはじめの一歩として、それぞれの国の食文化を理解しましょう。6は、フランス、イタリア、ドイツなど、西ヨーロッパと北アメリカの国ぐにの食文化を紹介します。
児童内容紹介 「おいしい」の向こうにある、各国の風土や文化を学ぼう!6は、西ヨーロッパと北アメリカの国ぐにの食文化に注目。フランス料理の魅力(みりょく)や、イタリアの食生活、地中海料理、イギリス・アメリカ・カナダの食文化などを、写真やイラストを使って紹介(しょうかい)します。

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目次

フランス
1 フランスの風土と食文化
2 各地方の食文化
3 わかるようでわからないフランス料理
4 フランス料理の魅力
イタリア
1 イタリアの風土と食文化
2 パスタ
3 イタリアの味、ピッツァ
4 スープとドルチェ(デザート)、ハム・チーズ
5 イタリアの食生活
地中海料理
1 地中海性気候と食文化
2 ギリシャ
3 クロアチア
4 キプロス
5 ポルトガル
6 スペイン
復活祭
ドイツ
1 ドイツの風土と食文化
イギリス
1 イギリスの食文化
アメリカ
1 アメリカの食文化
カナダ
1 カナダの食文化
さくいん

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